Moramo biti svjesni da smo mi kupci velikim dijelom oni koji diktiraju ponudu na tržištu. Ako ne kupujemo hranu s umjetnim aditivima i tretiranu pesticidima, vjerojatno će i njihova proizvodnja biti puno manja jer će ista biti i manje profitabilna za proizvođače.
Ekološki prerađene namirnice sadrže puno više hranjivih tvari, vitamina i minerala. Nemaju dodatnih bojila, aroma i sličnih dodataka. Naravno, konvencionalni proizvodi mnogo su jeftiniji. Međutim, kad se sve zbroji, koliko ćemo kasnije potrošiti za liječenje razno raznih bolesti?
Donosimo listu 10 „najzagađenijih“ proizvoda za koje se preporuča kupanja iz ekološkog uzgoja i „najčišćih“ proizvoda po pitanju korištenja pesticida. Evo o kojim se namirnicama radi:
10 „najčišćih“
avokado
ananas
grašak
luk
šparoga
mango
papaja
kivi
patlidžan
dinja
10 „najzagađenijih“
jagode
jabuke
nektarini i breskve
grožđe
celer
trešnje / višnje
špinat
rajčice
paprika
Prema: eatingwell.com
