Plastika je blagoslov i prokletstvo za ovaj planet. Međutim, u posljednje vrijeme, s količinom plastike koja se skuplja i baca, ona nanosi ozbiljnu štetu okolišu.
Međutim, čini se da su istraživači razvili savršenu stvar za borbu protiv ovog problema. Razvili su koktel enzima koji jede plastiku i koji zapravo može razgraditi plastiku za nekoliko dana - nešto čemu obično treba stotine godina da se razgradi.
Enzimski koktel uključuje PET i MHET. Proizvodi ih vrsta bakterija koja se hrani PET plastikom (koja se često nalazi u plastičnim bocama) nazvana Ideonella Sakaiensis.
Profesor John McGeehan sa Sveučilišta u Portsmouthu rekao je u izjavi novinskoj agenciji PA, „Trenutno te blokove gradnje dobivamo iz fosilnih izvora kao što su nafta i plin, što je zaista neodrživo. Ali ako u otpadnu plastiku možemo dodati enzime, možemo je početi razgrađivati za nekoliko dana." 2018. godine McGeehan je slučajno razvio prvi enzim koji se gostio na plastici. Međutim, izvorni enzim bio je još sporiji u svom procesu. Istraživači iz tima radili su na različite načine na koje mogu ubrzati proces, a jedna od takvih metoda bila je spajanje kombinacije enzima, praveći svojevrsni koktel.
McGeehan objašnjava: "PET napada površinu plastike, a MHET usitnjava stvari, pa je izgledalo prirodno vidjeti možemo li ih koristiti zajedno oponašajući ono što se događa u prirodi. Naši prvi eksperimenti pokazali su da su doista bolje surađivali, pa smo odlučili pokušati ih fizički povezati. Trebalo je puno raditi na obje strane Atlantika, ali vrijedilo je truda - obradovali smo se kad smo vidjeli da je naš novi himerni enzim i do tri puta brži od prirodno razvijenih zasebnih enzima, otvarajući nove putevi za daljnja poboljšanja. "
Osim PET-a, enzim također može pomoći u razgradnji PEF-a ili polietilen-furoata koji se nalaze u bocama piva. Nažalost, ovo su jedine dvije vrste plastike koje se mogu razgraditi. Međutim, McGeehan tvrdi da rade na isprobavanju kombinacija s drugim enzimima kako bi premostili tu prazninu.
Izvor: India Today
