Jedna od sedam neuroznanstvenih tajni sreće jest uživanje u pravoj sretnoj hrani (i pićima) zbog kojih ćete se osjećati bolje, ne samo u ovom trenutku, već i dugoročno. Sada ćemo vam ukazati na određenu "sretnu hranu" sa znanstvenim dokazima koji pokazuju kako određene namirnice podižu raspoloženje, podižu energiju i smiruju tjeskobu i stres — neophodni sastojci za sreću. Ujedno, podijelit ćemo s vama "tužnu hranu" koju treba izbjegavati - onu koja vam kvari raspoloženje, oduzima energiju i povećava napetost.
Ističe i kako postoje 5 primarnih tipova mozga, pa navodi balansirani, spontani, uporni, osjetljivi i oprezni. Dodaje kako svaki tip zahtjeva određenu prehranu. Potrebno je dakle odrediti pravi plan prehrane i jesti namirnice koje vas čine sretnim.
Uzmite primjer Rachael Ray, koja je prošla procjenu zdravlja mozga i otkrila da ima uporni tip mozga. Nakon što je otišla na jednu od onih dijeta s visokim udjelom proteina i malo ugljikohidrata, rekla je: "Bila sam tako zla da sam se pitala zašto me muž nije napustio." Imala je pogrešan plan prehrane za svoj tip mozga. Znati kako jesti za svoj mozak jedan je od ključeva da se osjećate sretnije.
Birajte hranu koja vas čini sretnima sada i kasnije
Prava sretna hrana je ona zbog koje se trenutno osjećate dobro, ali i dugoročno poboljšava vaše raspoloženje, energiju i fizičku dobrobit. Ova jedna jednostavna strategija prehrane najvažnija je za sreću. Razmislite o uobičajenim utješnim namirnicama poput pizze, sladoleda ili čipsa – one vam mogu dati brzi poticaj sada, ali će vam kasnije oduzeti osjećaj zadovoljstva. Općenito, to su namirnice niske kvalitete koje su znanstveno dizajnirane da imaju tako dobar okus da pokreću "točku blaženstva" u vašem mozgu i oslobađanje nekih neurokemikalija sreće - kao što je dopamin - što uzrokuje da postanete ovisni o njima.
Standardna američka dijeta (prikladno nazvana "SAD") prepuna je hrane koja je prepuna nezdravih sastojaka i umjetnih kemikalija koje su štetne za mentalno, emocionalno i fizičko blagostanje. Sve veći broj istraživanja pokazuje da SAD dijeta povećava rizik od depresije, anksioznih poremećaja, ADHD-a i demencije, kao i dijabetesa, hipertenzije, bolesti srca i raka.
Hrana za sreću
Hrana koja će vas učiniti sretnima trenutno ali i dugoročno uključuje ove namirnice:
– Organski uzgojeno voće i povrće, a posebno bobičasto voće i zeleno lisnato povrće
– Uzgojeno meso i riba
– Orašasti plodovi i sjemenke
– Zdrava ulja
– Jaja
– Tamna čokolada
– Proteinski prah
– Neprocesuirana hrana
– Organska hrana
– Hrana s niskim glikemijskim indeksom
– Namirnice koje sadrže puno vlakana
Hrana koja budi osjećaj tuge
Liječnik iz naziva oružjem masivnog uništenja jer upravo to čine zdravlju, a radi se o namirnicama koje će vam u jednom trenutku poboljšati raspoloženje ali dugoročno utjecati na osjećaj tuge, anksioznosti, umora i stresa.
– Procesuirana hrana
– Tretirana pesticidima
– Visok glikemijski udio
– Nizak udio vlakana
– Umjetno bojana i zaslađena
– Kojoj su dodani antibiotici
– Namirnice kojima su dodani hormoni
– Čuvana u plastičnim posudama
– Jestive tvari nalik hrani
Izvor: Mind Body Greeen
L.B.
