Ako ste na TikToku, vjerojatno ste vidjeli kako dr. Karan Raj razotkriva mitove i iznosi činjenice o našim svakodnevnim zdravstvenim problemima. Ali sada nam je liječnik NHS-a otkrio nešto što bismo željeli da ne znamo.
Kirurški liječnik rekao je da je vjerojatno da naša mljevena zrna kave sadrže mali postotak žohara i ostalih insekata
Ovo nije učinjeno namjerno ili zbog ukusa, naravno. Insekti slučajno uđu u vrećice za zrna kave. Uprava za hranu i lijekove provela je studije koje su pokazale da su u do 10% zrna zelene kave (a ponekad i više) žohari i drugi insekti. Aparati za kavu ih ne mogu u potpunosti preraditi pa se insekti samo ispeku i samelju sa zrnima.
FDA, kao i britanski ekvivalent MHRA, dopušta određenu količinu dijelova kukaca u našoj hrani sve dok ne prelazi određeni postotak. U Hrvatskoj za sada nisu propisane granične vrijednosti za biološke nečistoće, niti su takva ispitivanja hrane obvezna. Dr. Raj kaže da je sve to sigurno i sasvim u redu za konzumaciju i da neće utjecati na vas. Malo proteina u jutarnjem piću, ako ništa drugo.
Izvor: Metro
L.B.
