26. humanitarni kalendar „Riječki dečki“ je u prodaji! S obzirom na to da se svake godine odabire neka aktualna tema, za 2022. godinu odabrana je tema „Ugostitelji“, odnosno vlasnici i njihovi kafići, koji su u periodu pandemije Covida-19 doživjeli znatne turbulencije u svom radu. Ugostitelji u Covid-krizi proživljavaju teške dane, mjesecima su bili zatvoreni, a i budućnost je neizvjesna. S druge strane, naša mediteranska kultura uvela je kafiće u svakodnevni način života. Pritom, ne govorimo samo o ispijanju kave, čaja ili nekog napitka. Kafići su tu zbog druženja, susrete s prijateljima, poslovnim partnerima, a u kafiće dolaze sve generacije: od srednjoškolaca do nonića.
Kao što je u predgovoru humanitarnog kalendara Riječki dečki 2022. predsjednik ugostitelja Primorsko-goranske županije Vedran Jakominić napisao: „Iako je prva asocijacija kad se sjetite birtije nekakvo piće, ono čini samo jedan mali dio našeg proizvoda. Što mi prodajemo? Pa mi prodajemo socijalizaciju. Prodajemo društvenu interakciju, ugođaj, lokaciju i iskustvo. Piće, kao i vi, nabavljamo u butigi. Na žalost, nakon duge dvije godine i sad već treću zimu pod opsadom ne bavimo se ugostiteljstvom, već preživljavanjem. Iskustvo udaljenog gosta koji u polupraznom objektu ispija piće okružen pleksijem i maskama nije iskustvo koje nekom želimo nuditi, ali je naša stvarnost. I zato je predivno što u narednim stranicama stajemo pred vas. Kao ljudi. Kao ugostitelji. Kao krvotok grada koji hrani i napija svoje tkivo.“
Kao i prethodnih godina, sredstva prikupljena prodajom kalendara u humanitarnoj akciji donirat će se za potrebe malih onkoloških pacijenata, odnosno Zavodu za hematologiju, onkologiju i kliničku genetiku Klinike za pedijatriju KBC-a Rijeka. Planirano je prikupiti sredstva u iznosu od 50.000 kuna prodajom 1000 komada kalendara po cijeni od 50 kuna po komadu.
https://www.youtube.com/watch?v=V3WyEyY-BuU
Fiorello Pub nalazi se na žili kucavici grada Rijeke – Korzu. Lokal je dobio ime po čovjeku koji je jedini u povijesti bio tri puta zaredom gradonačelnik New Yorka, a bio je i konzul u gradu Rijeci. Svoj ured imao je iznad samog kafića. Fiorello Pub postao je nezaobilazno mjesto za kavu, čajeve i mnoga druga večernja pića, a njegova je karakteristika da su jedini bar u Rijeci s Martini kartom. Vlasnik kafića Dalibor Blagojević našao se na stranici mjeseca veljače u humanitarnom kalendaru Riječki dečki 2022.
Koliko dugo se bavite ugostiteljstvom?
Kad sam krenuo u srednju školu. Točnije, sa 14 godina počeo sam se baviti ugostiteljstvom.
Po čemu je Fiorello drugačiji?
Mislim da smo drugačiji po tome što se navečer može dogoditi da u isti lokal sjednu punker i čovjek u odjelu i da se osjećaju ugodno jedan pored drugoga. Ljudi iz raznih segmenata društva dolaze ovdje i to mi je jako drago. Nismo fokusirani na samo jedan profil ljudi.
Zbog čega ime Fiorello?
U ovoj zgradi, na prvom katu, nekad je živio i radio Fiorello Henry La Guardia, koji je najpoznatija osoba koja je živjela i radila u ovom gradu. Jedina osoba koja je tri puta zaredom izabrana za gradonačelnika New Yorka, a u Rijeci je bio konzularni predstavnik te je zaslužan za ukrcaj 90 000 ljudi koji su putovali u New York.
Kako se pandemija koronavirusa odrazila na Vaše poslovanje?
Loše. Kao i na sve ugostiteljske objekte. Doživjeli smo potpuni debakl, no bilo je bitno preživjeti. Smatram da slijedi jedna od najtežih zima do sada. Tko ovu zimu preživi, taj će nastaviti raditi.
Na stranici kojeg mjeseca biste se voljeli naći na kalendaru Riječki dečki?
Vjerojatno su svi rekli prosinac pa ću ja reći veljača. Tada sam rođen i tada je sve krenulo s Fiorellom.
Od 1996. godine do danas u humanitarnom kalendaru „Riječki dečki“ sudjelovalo je gotovo 500 riječkih dečkiju različitih interesa, zanimanja, osobnosti, a teme su bile brojne od policajaca, doktora znanosti, branitelja, kulturnjaka, sportaša pa sve do tetovaža, glazbenika ili prošlogodišnjih dvadesetpetogodišnjaka koji su ujedno obilježili isti broj izdanja ovog kalendara.
Tekst i foto: Lidija Balog
Video: Afrodita Lekaj i Dino Kos
