Prošloga tjedna smo se uz Sex on the beach malo bacili u maštanje da nam grije sunce i da uistinu možemo makar popiti koktel ako ne već otići na plažu :). Nažalost samo maštarije… :)
Danas krećemo sa novim zanimljivim koktelom :) Pričice idu ovako…
Neki izvori o tom koktelu sežu čak do 16. stoljeća kad su ga stanovnici Kube i Latinske Amerike pripremali od alkoholnog pića koje je prethodilo prvom rumu. To piće poznato je pod imenom El Draque i to prema sir Francis Drakeu koji je nakon neuspješnog pohoda na Havanu ostao bez zaliha ruma :) pa je da bi nadoknadio taj veliki nedostatak svojim gusarima dao to „novo“ piće, El Draque koje je bilo toliko loše da ga je trebalo miješati sa medom, iscijeđenom limetom i metvicom, te dobro ohladiti.
Vjerujem da već sada pogađate o kojem je to koktelu bilo riječ :)
No, ima još jedna zanimljiva priča o njemu koja kaže da je Mojito postao koktel 1942. godine u noćnom klubu La Bodeguita del Medio u Havani gdje ga je ispijao Ernest Hemingway. Njegova popularnost se proširila do Floride gdje je njime nazdravljao i Bond kada ga je glumio Pierce Brosnan u filmu „Umri drugi dan“.
Jao jao, svašta nešto zanimljivo ima o ovome koktelu, no za sada mislim da su Vam dovoljne i ove dvije pričice :)
Mojito možete spraviti ako imate ove sastojke:
1 čajna žličica šećera u prahu
Sok jedne limete
4 listića mente
1 grančica mente
6cl bijelog ruma
6cl mineralne vode
U čašu se najprije stave listići svježe mente, nakon toga dodajete 2 žličice smeđeg šećera, potom rum, sok od limete i nekoliko kocki leda. Na to dodate mineralnu vodu. Možete malo ukrasiti sa listićima mente :)
I to je to!
Uživajte dragi moji :)
Za Udrugu konobara i barmena Hrvatske, Kristina Mican.
