Taman kad pomislite da su svi okusi pizze stvoreni, pogodite opet. Nova verzija je izašla i zaludila je internet.
O čemu je riječ?
Pizza od lubenice. Dobro ste pročitali. Lubenica + pizza.
Možda zamišljate lubenicu kao preljev u ovom jedinstvenom jelu - slično kao i njegov voćni prethodnik, ananas. Ali ne. Kako tvorac pizze s lubenicom, Oliver Paterson, otkriva u svom sada viralnom TikToku, da sočno voće zapravo služi kao kora. Video možete pogledati OVDJE.
Postoji nekoliko ključnih detalja koji čine ovaj recept uspješnim, objasnio je.
Prvo, lubenica se mora peći na roštilju s obje strane pet minuta, kako bi se "uklonilo što više vlage i vode", prema Patersonu.
Također je važno zamijeniti standardni umak na bazi rajčice s umakom za roštilj, jer je "BBQ već isprobana kombinacija okusa s lubenicom, a možete dodati i feferone."
Naposljetku imate jelo koje je "slatkastog i dimljenog okusa, s masno-slanim bogatstvom", rekao je za Fox News.
Međutim, pogriješite samo jednu od ove tri stvari i rezultati neće biti uspješni.
"Odjednom ananas na pizzi nije tako loš", priznala je jedna osoba u komentarima.
Izvor: Upworthy
L.B.
