Sastojci
2 šalice naribanih tikvica
malo kapule
2 vrećice parmezena
sol
2 jaja
pola šalice brašna
pola šalice mozzarelle
2 žlice biljnog ulja
Postupak
Tikvice naribajte, posolite, i ostavite da se dobro ocijede pol sata. U zdjeli potom pomiješajte tikvice, jaja, kapulu, brašno, parmezan, mozzarellu i sol. Formirajte polpete. Na srednje jakom plamenu zagrijte manju količinu ulja, a zatim dodajte polpete. Pržite nekoliko minuta dok ne poprime lijepu boju.
Dobar tek želi vam Teklić.hr! :)
