SASTOJCI
Goveđi šnicli, istučeni
Žličica soli
Pola žličice papra
2 jaja
Krušne mrvice
Ulje, za pečenje
1 baguette
Zapečeni crni grah
8 šnita mozarelle
Pola avokada narezanog
6 žlica otopljenog maslaca
3 češnja češnjaka
2 žlice peršina
3 žlice parmezana
PRIPREMA
Zagijati pećnicu na 180°C. Šnicle namazati solju i paprom, narezati meso na trakice.
Uvaljati meso u jaja, krušne mrvice i ispecite na ulju dok ne poprime zlatnu boju. Maknite s vatre.
Narežite pecivo, izdubite ga i prema želji premažite grahom.
Meso zamotajte u mozzarelu, dodajte avokado, zamotajte i ugurajte u kruh.
Napunjeni kruh stavite na papir za pečenje. Pomiješajte češnjak, maslac, peršin i parmezan i premažite kruh.
Omotajte ga folijom i pecite oko 20 minuta.
Dobar tek!
Izvor: Tasty
