Prošli tjedan u Novalji je počeo Ljetni festival Metajna - festival posvećen prezentiranju velike kulturne baštine otoka Paga koji traje do 1. rujna. Uz brojne sudionike koji su bogatim programom približili život na Otoku Pagu i u samoj Metajni, prije pedesetak i više godina, uživali su domaći i turisti kojima je omogućen "povratak u povijest" i priča o dobu i običajima kojih se mnogi još itekako živo sjećaju, a nikako ih ne bi trebalo zaboraviti.
"Pamtimo vrijeme naših nana, naših dida i pamtimo sve ono lijepo što su nas naučili. Naša je obaveza da se to nikada ne zaboravi, zato smo ovom manifestacijom pokazali da naša sjećanja nisu nepovratno izgubljena. U predstavljanju tih naših tradicijskih običaja sudjelovala je većina mještana Metajne koji su se na najbolji mogući način pokušali vratiti vrijeme unazad 50 i više godina te su pokazali svu ljepotu nekadašnjeg življenja na Otoku Pagu.", istaknula je Biserka Zubović ispred udruge "Stare užance otoka Paga", inicijatora Ljetnog festivala Metajna.
Biserka Zubović i voditelj profesor Stanko Datković
Ta ljepota življenja bila je prezentirana i kroz bogatu gastronomsku ponudu - uživo je bilo prikazano kako se peče janjetina na ražnju, pekli su i kuhali puževi, pekle su se srdele na gradele, spremale su se šparoge i kuhao koromač na suhom mesu, kušao se svjetski poznati paški sir i skuta s polentom, a bili su prikazani i načini soljenja i čišćenja slane ribe.
Posjetitelji su također mogli vidjeti kako se nekad dobivalo brašno mljevenjem na žrvanj, kako se mijesio i pekao kruh i fritule, kako se ručno prala odjeća ili po paški rečeno – lušijat, kao i peglanje odjeće s peglom na žar.
Kako je Pag poznat po paškoj ovci prikazana je kompletna obrada vune na takozvane grdaše i kako se od vune dobiva predivo od kojeg se pletu čarape i džemperi. Bili su izloženi i mnogi predmeti koji su služili kod berbe grožđa i njegove obrade, a to su jako dobro prezentirale Marina Đeldum i Katarina Kustić, dok je muški dio publike oduševilo kuhanje rakije Denisa Datkovića.
Obrada vina
Osim gastro ponude pjevala se je paška pisma nakanat. Nastupili su Ivan Bačić i Bepić Kurilić, Katica Kurilić i Tonica Datković, a najposebnijim nastupom smatra se onaj Anđelke i Ante Šuprahe Recmo, bračnog para sa šezdeset godina "staža" koji su također izveli prigodnu pjesmu nakanat te se s posebnim zadovoljstvom i radošću uključili u ovaj projekt. Za vođenje programa na svoj osebujan i pomalo duhovit način zaslužan je bio profesor Stanko Datković koji je recitirao tematske pjesme sa starim metajnarskim naglaskom. U zabavnom programu nastupili su neponovljiva Klapa Sol, koja je uvijek tu kad treba pružiti ruku svom otoku i Klapa Slavuji koja je uz gitaru obilazila goste od stola do stola.
Anđelka i Ante Šupraha Recmo, bračni para sa šezdeset godina "staža"
Ljetni Festival u Metajni pokrenula je udruga "Stare užance otoka Paga" i održava se u suradnji s Gradom Novaljom i Turističkom zajednicom Grada Novalje, pri čemu su svi svjesni značaja očuvanja tradicije i kulturne baštine važnih za budućnost otoka i njegovih žitelja, ali i kao autohtoni, originalan te poželjan turistički proizvod.
