Sastojci:
Tijesto:
200 grama tamne čokolade
150g maslaca
100g šećera u prahu
100g mljevenih badema
4 jaja, odvojena
Malo soli
Krema:
125 ml vrhnja
Četvrtina šalice nutelle
Četvrtina šalice kiselog vrhnja
Šalica malina
Jedna čokoladica ili keksi izlomljeni
Upute:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i namastite posudu za pečenje promjera 20 cm.
Otopite zajedno čokoladu i maslac, dodajte šećer i bademe te dobro promiješajte.
Odvojite jaja, bjelanjke stavite u mikser a žutanjke u čokoladnu mješavinu i dobro promiješajte.
Umiješajte snijeg s malo soli i dodajte ih u čokoladnu smjesu. Dobro promiješajte. Ulijte tijesto u posudu za pečenje i pecite 30-35 minuta. Ostavite da se ohladi.
Za kremu stavite vrhnje, nutellu i kiselo vrhnje u mikser i dobro promiješajte. Prelite preko tijesta, a na vrh dodajte maline i kekse.
U slast!
