U subotu, 6. svibnja svi zainteresirani posjetitelji mogu se priključiti vođenoj turi creskim stoljetnim maslinicima i degustaciji creskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Tura, koja će se održati na engleskom i hrvatskom jeziku, krenuti će s Trga Frane Petrića (kod fontane) u 10:00 sati.
Nakon ture posjetitelji će uživati u vođenoj degustaciji maslinovog ulja koju će održati Daniele Surdić, maslinar te poznavatelj i licencirani kušač maslinovog ulja.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Cres proizvodi se od autohtonih sorti maslina otoka Cresa, Šimjace i Plominke. Otok je premrežen stoljetnim maslinicima, a maslinarstvo je, uz ovčarstvo, najznačajnija grana poljoprivrede otoka. Tradicija uzgoja maslina i proizvodnje ulja na otoku Cresu datira iz vremena Mletačke Republike, a velikim trudom vrijednih creskih ruku tradicija se nastavlja i danas.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje spada među zvijezde mediteranske prehrane koja je i sama upisana na UNESCO-ovoj reprezentativnoj listi nematerijalne baštine. Ulje je bogato visokovrijednim nutritivnim svojstvima, daje doprinos očuvanju zdravlja čovjeka, a proizvedeno je s velikom pažnjom isključivo od ploda masline kako bi pružilo jedinstven užitak u njegovom bogatom mirisu i okusu.
Posjetitelji u sve većem broju vode brigu o kvaliteti proizvoda koje kupuju ili konzumiraju u restoranima, a žele upoznati i probati lokalne proizvode te tradicionalne mirise i okuse. Cresko maslinovo ulje neizostavno je u pripremi otočkih jela te je zaštitni znak otoka Cresa.
Posjetite creske restorane i konobe i kušajte jela na bazi maslinovog ulja, a na društvenim mrežama TZG Cresa doznajte i dodatne posebnosti o creskom tekućem zlatu.
Sve do 4. lipnja projekt „Cres na pijatu“ svakog tjedna donosi zanimljiva događanja posvećena lokalnim namirnicama i to nakon dana creske janjetine i sira, od 6.5. do 12.5. dane creskog maslinovog ulja, od 13.5. do 19.5. dane creskog meda i samoniklog bilja, od 20.5. do 26.5. dane tradicionalnih slastica, a od 27. 5. do 4.6. u Cresu se održavaju dani pomorske baštine i tradicije, poznato događanje Creski kaić, koji će uz puno kulturnih i sportskih događanja ponuditi i morske gastro delicije.
Više informacija na www.visitcres.hr
