Lubenica je jedan od omiljenih zalogaja tijekom ljetnih vrućina. Mnogi od nas najčešće biraju metodu kucanja o lubenicu kako bi se uvjerili da je ona slatka. No, često i kad tu lubenicu donesemo kući, razočaramo se.
Ispravna metoda provjere slatkoće lubenice daleko je jednostavnija. Naime, svaka lubenica ima prsten ili mrlju okruglog oblika koji je doticao tlo i nešto je svjetliji od ostatka lubenice. U slučaju da je boja te mrlje bež ili žuta, to znači da je lubenica zrela. Ako je pak svjetlo-zelene ili bijele boje, to znači da lubenica još uvijek nije dovoljno zrela. Isto tako, valja znati da će teža lubenica biti bolji izbor jer sadrži više soka.
https://www.youtube.com/watch?v=ZzwP-dnnjz0
Izvor: Jutarnji list
