SASTOJCI
6 srednjih jabuka, oguljene i nasjeckane
Sok od 1 limuna
2 čaše vode
1/4 šalice šećera
1/2 čajna žličica cimeta
1/4 čajna žličica muškatnog oraščića
UPUTE
Dodajte sve sastojke u veliku tavu na srednje visokoj vatri. Skuhajte, a zatim smanjite toplinu i pustite da pirja sve dok jabuke ne omekšaju i tekućina se smanji, 40 do 50 minuta.
Pomoću miješalice ili procesora hrane, pomiješajte dok ne postignete vrlo glatku smjesu.
Držite pekmez od jabuka u zatvorenim posudama u hladnjaku do 5 dana.
