U svijest javnosti dolazi novi oblik socijalne anksioznosti koji češće pogađa mlađe nego starije generacije. Problem se zove "anksioznost ili tjeskoba jelovnika", i iako to nije službena dijagnoza, pogađa bezbroj ljudi.
Istraživanje na 2000 odraslih koje je proveo OnePoll, a naručio Avocado Green Mattress, otkrilo je da će mlađe generacije imati daleko veću tjeskobu dok naručuju obrok s jelovnika – 41% generacije Z i milenijalaca (u dobi od 18 do 43 godine), u usporedbi sa samo 15 % generacije X i baby boomersa (u dobi od 44 do 77 godina).
Mnogo je različitih načina na koje se anksioznost jelovnika manifestira. Ljudi mogu imati poteškoća pri odlučivanju što naručiti, osobito na mjestu s opsežnim jelovnikom. Također mogu biti pretjerano zabrinuti da su možda napravili pogrešan izbor.
Društveni aspekt također može biti izazov za neke ljude jer mogu osjećati da ih drugi za stolom osuđuju zbog njihovog tempa ili da su pod nepotrebnim pritiskom da pravovremeno donesu svoj izbor. Dodajte tome da neki ljudi mogu biti zabrinuti zbog utjecaja svoje narudžbe na okoliš i koliko će dugo trajati kuhanje.
“Pretpostavljam da bi ljudi koji već pate od tjeskobe bili skloniji tjeskobi jelovnika”, kaže ovlaštena savjetnica za mentalno zdravlje Natasha D’Arcangelo za Lifehacker. “Ljudi koji se bore s anksioznošću ili perfekcionizmom također bi mogli biti skloniji tome. To također može biti znak da su vaše opće razine stresa povećane ako vas ono što se prije činilo kao jednostavna odluka sada paralizira tjeskobom ili strahom.”
Popularna kreatorica TikToka i komičarka Elyse Myers, koja je otvoreno govorila o svojoj borbi s problemima mentalnog zdravlja kao što su ADHD, tjeskoba i depresija, objasnila je kako se nosi s anksioznošću oko jelovnika.
Kako bi se osjećala ugodno u restoranu, Myers prelistava jelovnik satima prije obroka i vježba naziv onoga što želi naručiti.
Myersin pristup prevladavanju njezine tjeskobe oko jelovnika usko odražava savjete stručnjaka za mentalno zdravlje. Članak čiji je koautorica Natalia S. David, PsyD, preporučuje ljudima da unaprijed pregledaju jelovnik i zapišu ga na papir kako ne bi zaboravili.
Također predlaže da ljudi isplaniraju rezervnu narudžbu u slučaju da stavka jelovnika nije dostupna u restoranu. To bi moglo spriječiti nepotrebnu tjeskobu koja bi mogla zbuniti već stresnu situaciju.
Dr. David dodaje da kada vježbate red, činite to smireno.
"Vježbajte se osjećati opušteno dok naručujete", piše dr. David. “Ako natjerate svoj mozak da razmišlja pozitivno dok vježbate, to će vam možda biti lakše učiniti tijekom prave stvari. Ako osjećate da postajete tjeskobni dok vježbate, pokušajte duboko disati.”
Studija pokazuje da iako je zabrinutost oko jelovnika tema o kojoj se rijetko raspravlja, to je problem koji imaju mnogi ljudi. Kada popularne osobe na društvenim mrežama kao što je Myers javno govore o tim problemima, one pomažu da se oni destigmatiziraju tako da se ljudi osjećaju ugodnije otvoreno razgovarati o problemu. Kada se ljudi osjećaju ugodnije otvoreno govoreći o svojim izazovima za stolom, vjerojatnije je da će uživati u obroku.
Izvor: Upworthy
