Vrijeme pripreme: 15 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat i 15 minuta (plus nekoliko sati ili preko noći kada se namače)
Sastojci 8 cijelih jaja ½ šalice šećera 2 žlice čistog ekstrakta vanilije 1 žličica cimeta ¼ žličice naribanog muškatnog oraščića ¼ žličice soli 1 ½ šalice punomasnog mlijeka 1 šalica slatkog vrhnja 1 kruh
Preljev 1 šalica sjeckanog oraha ¼ žličice naribanog muškatnog oraščića 1 žličica cimeta prstohvat soli ¼ šalice smeđeg šećera ¼ šalice maslaca, izrezati na komade
Priprema 1. Namažite maslacem dno tepsije. 2. U srednje veliku zdjelu, zajedno umutite jaja, šećer, vanilin, cimet, muškatni oraščić, sol, mlijeko i slatko vrhnje. 3. Umočite svaku krišku kruha u smjesu od jaja i stavite ga u pripremljenu posudu za pečenje. Ulijte preostalu smjesu jaja po vrhovima kruha. Pokrijte posudu s plastičnom folijom i stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. 4. U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke za preljev, osim maslaca. Nakon što su izmiješani, stavite maslac u orah smjesu-preljev. Pokrijte i sačuvajte preljev koji se dodaje neposredno prije nego li je pohani kruh pečen. 5. Zagrijte pećnicu na 175 ° C. 6. Nakon što je francuski tost dovoljno namočen, izvadite posudu iz hladnjaka i prelijte orah smjesu-preljev ravnomjerno preko vrhova kruha. Za teksture koje su mekane, pecite 45 minuta. Za čvršće teksture koja je više nalik pečenom francuskom tostu, pecite 1 sat. 7. Poslužite preliveno javorovim sirupom i sa svježim voćem.
I uživajteee !
