U četvrtak, 29.9. od 16 do 19 sati održat će se redoviti program dostave svježih i ekoloških namirnica nazvan Dobra špajza u Booksi, no ovoga puta posjetitelji će moći vidjeti i mini sajam eko proizvođača hrane te poslušati predavanje Denisa Uroševića Beroša o prehrani prema krvnim grupama.
Dobra špajza u Booksi pokrenuta je unutar modela Hrana za dobro Zadruge za dobru ekonomiju kao model kratkog lanca između malih obiteljskih gospodarstva domaćih eko proizvođača i osviještenih kupaca.
Svaki četvrtak između 16 i 18 sati u Booksi se odvijaju tjedne dostave prema narudžbama preko aplikacije, uz povremene programe predavanja, sajmove, radionice i druženja s ekološkim proizvođačima kojima ovakvi modeli suradnje znače opstanak. Time se nastoji dati doprinos organizaciji pravednijeg tržišta gdje se razvija međusobno povjerenje i solidarnost.
