Sastojci:
3 bjelanjka
6 žumanjaka
220 grama maskarponea
Liker Amaretto
Šećer
Šalica svježe kuhane kave
Piškote
Kakao za posipanje
Priprema:
Dodati 3 žlice šećera u žumanjke i 3 žlice šećera u bjelanjke te bjelanjke dobro izmiješati kao u snimci. Isto učiniti sa žumanjcima, misksati ih do svijetlo žute boje. Zatim u žumanjke dodati malo likera Amaretta te 220 grama sira maskarponea. U smjesu polako umiješati bjelanjke.
U posebnu posudu stavice šalicu kuhane kave, u nju dodajte čašicu Amaretta i promiješajte. U tu smjesu umočite piškote i posložite na dno posude. Nakon toga na njih dodajte pola smjese, složite još sloj piškota i dodajte ostatak smjese na vrh. Posipajte kakaom i stavite hladiti 4 do 6 sati.
U slast!
Source
