U trgovačkim centrima često nailazimo na uvoznu hranu koja je loše kvalitete što ima loše posljedice na lokalnu proizvodnju i zdravlje kupaca. Opstanak poljoprivrednika u Hrvatskoj je upitan, proizvodnja voća i povrća uglavnom neorganizirana i mala u usporedbi s mogućnostima i potrebama stanovništva. Sve što je Hrvatskoj potrebno je centar koji bi otkupljivao i plasman voća i povrća.
Veliki proizvođač pretežno kiselog kupusa iz Pazinštine, predsjednik Ceha poljoprivrednika Dean Matić iz Ciburi produkta kaže: „Organizirani otkup i plasman jako je potreban proizvođačima, posebnice onim manjima. Jedino tako možemo povećati poljoprivrednu proizvodnju.“
Za Glas Istre, pročelnik županijskog Odjela za poljoprivredu Ezio Pinzan kaže kako napori Istarske županije i Ministarstva poljoprivrede idu u tom smjeru: „OPG-ovi i male poljoprivredne tvrtke u Istri uglavnom proizvode voće i povrće samo za zelene tržnice i prodaju na kućnom pragu. Iz razgovora s proizvođačima povrća utvrdili smo da postoji potreba za centrom za voće i povrće koji bi planski organizirao proizvodnju, otkupljivao proizvode, pakirao, plasirao i distribuirao voće i povrće. Ministarstvo poljoprivrede izradilo je „Akcijski plan jačanja tržišnog kapaciteta sektora voća i povrća za razdoblje od 2019. do 2023. godine“ s ciljem stvaranja nužnih preduvjeta za proizvođače voća i povrća za stvaranje tržišne pozicije za njihove proizvode. Planira se gradnja županijskih skladišno-distribucijskih centara za voće i povrće, koji bi uključili otkupne stanice, pakiranje i skladištenje voća i povrća te zajednički nastup na tržištu. Uvjereni smo da ćemo u Istri izgraditi jedan takav centar, kojim će upravljati buduća proizvođačka organizacija, odnosno sami poljoprivrednici.“
Gradnju centra za voće i povrće, kao i opremanje bit će financirano iz Mjere Programa ruralnog razvoja, a vlasnik zgrade i nositelj investicije bit će županija. Neobrađeno zemljište je izuzetno pogodno za ekološku proizvodnju, a Istra ga ima dovoljno pa iz istog razloga i potiče program „Istra Bio-regija“. Ujedno, Istra posjeduje i oko 30 000 hektara državnog poljoprivrednog zemljišta koje će se ponuditi u zakup poljoprivrednicima. Na Poreštini se gradi i Sustav javnog navodnjavanja s akumulacijom za 550 hektara poljoprivrednih površina. Organizacija sustava je prvi korak ka organiziranom razvoju proizvodnje voća i povrća, a zbog klime Istra ima brojne pogodnosti za poljoprivredu što joj daje prednost u odnosu na kontinentalni dio Hrvatske.
Izvor: Glas Istre
